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Tuesday, July 16, 2013
晚餐
雪柜里还有四分之一的金瓜,
今晚不煮饭了,就用金瓜做甜品吃吧!
因为是用金瓜+糯米粉+糖做成的,
所以我给这道甜品取名为“金瓜糯米粉糕”,哈哈...
做法超简单的:
只需将大约200g的金瓜蒸熟,加入两汤匙糖,再加上100g的糯米粉搓勻。
然后把它分成大约十份,搓圆后,稍微压扁,再放入热油里炸就可以了。
因为是用糯米粉做成的,所以吃多会很腻。
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