好不容易终于盼到了一个星期的假期，无论如何都一定得把已过去的一些点点滴滴记录下来。
就从“六月七月榴莲季节”先开始吧！
六月年中假期是榴莲盛产的季节，每一年的这个时候，“榴莲树下”长大的先生都会尽量带我们回槟城浮罗山背老家找榴莲吃。
我们不找红虾、猫山王、葫芦、坤宝、D24......我们只爱家里的kampung榴莲。
槟城老家的kampung榴莲也有很多特别的、只有自己家里人才懂的名称。
上一两代人为了方便记住榴莲树的位置，或者辨别榴莲的种类、形状或味道，就为榴莲品种取了很多特别的名字。
例如：（名字都以客语来念吧^^）
葡萄头 = 因榴莲树的附近有类似葡萄的植物而得名。
ma jiang头 = 以前这棵榴莲树旁边有一棵高大的bacang树。
kem shu nie（蟾蜍刺） = 榴莲壳长得很像蟾蜍的皮。
jiam si fut took（尖屁股）= 榴莲果实尾部尖尖的。
kang lak boi（河对岸）= 榴莲树长在河对岸。
ban kiaw zai（板桥仔）= 榴莲树旁边有座小木桥。
还有很多很多其他的名称，但在这里要特别提到的是我们家的最爱——“吊火水桶”。
因为以前这棵榴莲树上的榴莲常被松鼠光顾，所以家公就在树上挂了一个火水桶，然后以绳子拉住，必要时拉动绳子，摇动火水桶，发出声音来驱赶松鼠，所以那棵榴莲树便理所当然的被命名为“吊火水桶”了。
“吊火水桶”是我们一家大大小小，上上下下，老老少少都喜爱的kampung榴莲品种。
这就是“吊火水桶”的庐山真面目。先生每天一大早就去“巡视”，寻找“惊喜”。
“Oop...！有榴莲掉下来！幸好没掉到我的头上！”
除了榴莲，还有其他的收获。
满载而归！有吊火水桶吃噜！
自制的小“椰骨扫”，用来扫掉榴莲刺上的枯叶。
扫干净了才能开来吃噢！大家耐心等待吧！
“吊火水桶”体积大小适中，非常容易剖开。
果肉非常幼滑，带点干包。吃后齿颊留香、回味无穷。
哎呀！我想念“吊火水桶”了啦！
No comments:
Post a Comment