爱心早餐

今天的早餐真美味，

是孩子们做的面包寿司。

本想趁假期积极减肥的，

可是美食当前，

真是事与愿违。

改良版金瓜喜粄

也许是水分不够吧？假期第一天做的金瓜喜粄像发糕般“裂开嘴笑”，而且第二天也没那么好吃了，比较硬，得蒸过才好吃。

上次用了400g的金瓜泥，这次我把剩余的金瓜泥全都加完进去了，大约有550g吧？结果出乎意料地好吃，比上次的更加香浓松软，而且也没“裂开嘴笑”了。开心^^

整齐.杂乱

“老师的办公桌上怎么可以没有簿子的？”

“这位老师一定很懒惰！”

“不是懒惰啦！是改完了啦！”

改完了的作业，该派回给学生的都已派了，不用派的也已送到课室的架子上去了。

我尽量不让我的办公桌上堆满东西。

我喜欢干干净净、整整齐齐的办公桌，这样办起事来就能更专注，感觉更有精力来完成手边的任务。

桌面上只放自己需要的东西就好，不要再多。一旦控制了桌面，专注力和精力提高了，效率也会跟着提高，也就能节省和控制自己的时间了。

杂乱无章！凌乱不堪！

焦虑、担忧、拖延、压力、沮丧、挫折感、失败感...

都会一一找上门，如何能快乐起来？

养成处理桌面的习惯，把它当成赢回时间的要素吧！

每个人都有24小时，就看我们怎样利用它。

“橡皮” 糕

很美！肯定很好吃！

应该不会难做，又有现成的材料，就动手吧！

但家里的木薯粉（topioca flour）只剩260g，

还缺少40g，加玉蜀黍粉（corn flour）应该可以吧？

结果呢...

很丑？不用紧！

八层变四层了？没关系啦！

很难切哦！没问题，用力点就行了！

但一咬下去...

天啊！怎么像在咬橡皮？

好难吃！！

健走

跟先生一起健走，很爽。

可以边走边谈，天南地北，分享喜悦、分担烦恼。

虽然知道这样一边健走一边说话不好，但还是乐此不疲。

先生的脚比较长，

他走一步，我得走两步才能追得上他。

追得我气喘如牛、“香”汗淋漓，

唯有这样才能达到“甩油”目标，哈哈...

还有一个让我感觉无比温馨的就是：

他会用他那高大的身躯帮我挡太阳^^

先生去做工时，我一个人去健走。

一个人健走，也很爽，但要注意安全。

一个人健走，能尽情放空。

给自己多了思考的空间，也多了观察的时间。

还能与自己的内心对话，把烦恼的事厘清。

偶尔一个人慢跑，也是一种享受。

假期第一天的金瓜喜粄

昨天，假期第一天的目标是：金瓜喜粄

食谱是同事分享的：

金瓜泥 400g，面粉 400g，

糯米粉 170g，即溶酵母 8g，

糖 150g，油 4汤匙（最后加）

把全部材料搅拌成团后，盖着让它发酵3个小时。

没有香蕉叶，只好用油纸。

排入蒸笼里发酵10分钟。

水煮滚后蒸15分钟。

我家蒸笼太小了，一次只能蒸8个。

成果出来了！

为什么别人做的都是滑滑美美的，

我做的却是裂开的？

看起来像发糕多一点，哈哈...

不过，松松软软的，很好吃！

最后8个，做小个一点，一个大约35g。

没有裂开的，比较像金瓜喜粄了。

明天还要再做，因为大女儿回来^^

放假.放下

很久很久都没听蔡琴的歌了。

有一段时期，很喜欢听蔡琴唱的歌。她的歌总能挑起许多感触。

有一位同事却不喜欢听蔡琴的歌。她说听蔡琴唱歌会打瞌睡，哈哈...

昨天开始放假了，很多事情也该是时候放下了。