冬至快乐

今天是冬至。

冬至大过年。

冬至吃汤圆。

吃了汤圆就长大一岁了。

我不想长大一岁，但我想吃汤圆。

先生要吃咸的汤圆，

孩子们要吃甜的汤圆，

我只好煮了咸的又煮甜的。

我有两个好帮“手”。

先生的“手”+ 小女儿的“手”。

用鸡汤煮的咸汤圆，配上嫩滑的鸡肉和香香的九层塔，先生吃了很多很多。

用椰糖、班兰叶和昨天去Bukit Tinggi买的姜，加上孩子们爱吃的沙谷米煮成甜汤底，再加入用班兰叶汁搓成的绿色汤圆。好吃！

其实，要搓糯米粉团的时候，应该先取几块粉团煮熟，再把煮熟的粉团加进生粉团里，然后细搓慢揉成光滑粉团。但我每次搓汤圆时都忘了这个步骤。

虽然口感没那么好，但一公斤多的糯米粉所搓成的汤圆却被我们四个人吃光了。

在大学里的孩子们应该也很开心地跟同学一起吃汤圆过冬至吧！希望他们都能度过快乐的冬至。