槟城的美食,不胜枚举。
回到槟城,没去品尝美食,真是件憾事!
减肥?靠边站吧!
一早来到浮罗山背小贩中心。
阿参叻沙(Asam Laksa),是先生的最爱,
但却挑不起我的食欲。
我的最爱是...炒粿条!
槟城的粿条细细的,很好吃。
用香蕉叶包的炒粿条,散发出香蕉叶的香味。
还有一道是粿条汤,但我忘了拍照。
咖喱面,味道有点像我们这儿的叻沙。
那一块块的是...猪血!
虾面,槟城人称它为福建面。
槟城的薄饼跟我们这儿的不同点是:它有淋上汤汁。
ABC,八宝冰,槟城人称它为红豆霜。
我喜欢吃,因为有很多玉蜀黍和大大粒的红豆。
接下来是游客必吃的美食之一:
Penang Road 的 TeoChew Chendul(潮州煎蕊)
煎蕊摊子座落在一条窄窄的小巷里。
四周围着很多很多人。
没有桌椅,全部人都站在路边喝。
老板的手脚很快很快,
快到把黑糖喷到碗的边沿,快到把糖水溅回桶里,
传到我们手上的时候,只剩下半碗多一点点:(
觉得那黑糖没以前的那么香了,还带点酸味。
找不回以往的味道了,是生意太好了吧?
我们还到位于浮罗地滑(Pulau Tikus)的卧佛寺去寻找另一个最爱。
2 comments:
哇哇哇……我很想念椰浆雪糕啊~~~~
我已经二十年没有吃到真正的槟城味道了。
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